BORRAGINE

BORAGO OFFICINALIS BORRAGINE

borraginePianta officinale erbacea annuale, con spiccate proprietà emollienti, diuretiche e diaforetiche. Le foglie vengono impiegate in cucina per insalate, zuppe e risotti. Si semina da aprile a luglio in pieno campo, la raccolta si protrae fino ad autunno inoltrato.