MELISSA O CEDRONCELLA

MELISSA OFFICINALIS CEDRONCELLA

melissaPerenne. Pianta erbacea con profumo di limone. Si semina in primavera e si mette a dimora in estate distanziando le piante di 30 cm. E’ preferibile coltivarla in posizione ben esposta e riparata dai venti: si adatta anche a terreni umidi. Le foglie fresche si usano in cucina e nella preparazione di liquori e profumi ma si utilizzano principalmente per ottenere infusi dalle eccellenti proprietà digestive.