CARCIOFO VERT GLOBE
Varietà di carciofo a foglie di colore verde-grigio. I capolini, cioè la parte edule, sono grossi con squame carnose di colore violetto e verde. La semina si effettua da febbraio ad aprile in semenzaio e si trapiantano in autunno distanziando le piante 1×1 m.
CARCIOFO VIOLET DE PROVENCE
Varietà di carciofo a capolini di medie dimensioni e squame carnose e saporite, di un bel colore violetto carico. Presenta un’ottima adattabilità pedoclimatica sul territorio nazionale ed ottima produttività sui ricacci laterali. Si semina da febbraio a maggio in semenzaio per un trapianto ad ottobre/novembre alla distanza di 1×1 m.
