FINOCCHI

FINOCCHIO WADENROMEN

finocchio wadenromenOttima selezione del tipo Wadenromen si distingue per l’uniformità delle piante, frutto rotondo di colore bianco a canna piena e foglie poco espanse. Adatto per semine estive di media precocità (circa 100 giorni); peso medio sui 600 gr con coste spesse e saporite. Si consiglia la semina diretta a file distanti cm 40 e cm 20 sulla fila.

FINOCCHIO MONTEBIANCO

finocchio montebiancoVarietà a portamento eretto dal grumolo rotondo- ovale di un bel colore bianco chiaro. E’ formato da guaine spesse, carnose, particolarmente croccanti. Il peso medio è intorno ai 500 gr. Si semina in Luglio ed Agosto, in pieno campo, alla distanza di 20 cm sulla fila e 40 cm tra le file. La raccolta inizia dopo 120 giorni. Non sopporta ripetute gelate. Occorre mantenere ben irrigato il terreno per evitare la deformazione del grumolo.

FINOCCHIO ROMANESCO

finocchio romanescoParticolarmente conosciuto per il suo grumolo grosso, rotondo e compatto di un bel colore bianco latte. La pianta ha un portamento semi-eretto; ha conca piena e guaine ben serrate, saporite, tenere e croccanti. Le caratteristiche intrinseche vengono esaltate in terreni freschi, profondi e di medio impasto. La semina si esegue a spaglio in semenzaio e trapianto a file in pieno campo alle distanze di cm 40/50 tra le file e cm 20 sulle file.