PEPERONI

PEPERONE CORNO DI TORO GIALLO

peperone corno gialloOttima selezione, frutto di forma conica, lunghezza 18-20 cm, molto precoce, ottima adattabilità pedoclimatica. Molto apprezzato per la conservazione in vasetti con salamoia. Si semina in vivaio da febbraio ad aprile, per un trapianto dopo circa 40 gg a piantina formata. Le raccolte si effettuano da agosto ad ottobre.

PEPERONE QUADRATO D’ASTI ROSSO

peperone asti rossoPianta robusta, ad elevata produttività ed uniformità. Il frutto quadrato, di colore verde scuro, diventa rosso a completa maturazione fisiologica. La polpa è spessa e carnosa, gusto, sapore e profumo sono eccellenti. Si trapianta in pieno campo o serra da febbraio a maggio alla distanza di cm 70 tra le file e cm 40 sulla fila.

PEPERONE QUADRATO D’ASTI GIALLO

peperone asti gialloPianta con buona rusticità ed altamente produttiva; il frutto quadrato di colore verde scuro, vira al giallo a maturazione completata; la polpa è carnosa spessa e di pregevole sapore. Si semina da febbraio ad aprile in luogo protetto. Si trapianta da aprile a giugno alla distanza tra le file di cm 70 e cm 35 sulla fila.

PEPERONE CORNO DI TORO ROSSO

peperone corno rossoPianta vigorosa di buona adattabilità pedoclimatica, il frutto è di forma triangolare appuntito, è lungo circa 20 cm. La colorazione a completa maturazione è rosso intenso, brillante, la polpa soda è spessa e di ottimo sapore. Si semina in semenzaio o si trapianta in pieno campo da marzo a maggio alla distanza di cm 70 tra le file e cm 40 sulla fila.

PEPERONE YOLO WONDER

peperone yolo wBella selezione, con ottima adattabilità e rusticità, ben si adatta all’impiego in orti famigliari. Il frutto quadrato e quadrilobato, di medie dimensioni, di un bel colore verde brillante, ha polpa spessa e saporita. Si semina in semenzaio e successivamente si trapianta in pieno campo alla distanza di cm 70 tra le file e cm 35 sulla fila.

PEPERONE FRIGGITELLO

peperone friggitelloPeperone molto apprezzato per il gusto dolce e saporito della polpa. Adatto sia alla conservazione (sott’aceto a frutto verde oppure per essiccazione a frutto maturo) che al consumo fresco. Tradizionalmente viene cucinato ancora verde facendolo “saltare” in padella. La pianta presenta foglie verde scuro di media dimensione ed i frutti passano da un bel colore verde intenso al rosso vivace di piena maturazione. La semina oppure il trapianto è per file distanti 60 cm con distanza di 40 cm sulla fila. Si consiglia di trapiantare quando la piantina ha raggiunto i 15 cm d’altezza.

PEPERONE PICCANTE DI CAYENNA

peperone cayennaVarietà dalla caratteristica conformazione a sigaretta, allungata ed appuntita, di un bel colore rosso fuoco e di sapore piccante. Facile da coltivare.
Si semina o trapianta alla distanza di cm 50 tra le file e cm 40 sulla fila.

PEPERONE CILIEGIA PICCANTE

peperone ciliegiaMolto piccante! Preferito da chi ama le sensazioni forti, ne basta un pizzico per insaporire condimenti e pietanze; ideale sulla pizza e per i sughi al pomodoro. Pianta di facile coltivazione con frutto piccolo e rotondeggiante, somigliante ad una ciliegia, che passa dal verde intenso al rosso vivo in piena maturazione. La semina in semenzaio inizia a dicembre inoltrato avendo cura di trapiantare a file distanti 60 cm e a 40 cm sulla fila tra una pianta e l’altra. La semina diretta è consigliata da metà marzo.

PEPERONE SIGARETTA BIONDO

peperone sigarettaVarietà di peperone, “particolarmente indicata per sottaceti” molto apprezzata e conosciuta per le spiccate caratteristiche organolettiche, si adatta bene alla conservazione in vasi. I frutti sono dolci, lunghi a forma di sigaretta, appuntiti di un bel colore verde biondo che a maturazione assume una brillante colorazione rosso vivo. Si semina o trapianta in pieno campo alla distanza di cm 50×30.

PEPERONE TOPEPO ROSSO

peperone topepoVarietà di peperone dalla caratteristica forma di pomodoro costoluto. La semina si esegue in semenzaio da febbraio ad aprile ed il trapianto si effettua quando la piantina ha raggiunto l’altezza di cm 15 circa, alla distanza di cm 50/60 tra le file e cm 40 sulla fila. La raccolta comincia dall’inizio dell’estate e si protrae fino all’autunno inoltrato. E’ consigliato rincalzare sempre le piantine.